Câbles et connecteurs pour l'alimentation et les boissons

Les câbles et connecteurs utilisés dans la production et la transformation des denrées alimentaires doivent répondre à des exigences strictes en matière d'hygiène. Peu de secteurs industriels sont aussi exigeants et diversifiés que celui de l'industrie alimentaire et des boissons". Le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) joue un rôle central pour garantir la sécurité alimentaire. La NVWA (Autorité néerlandaise pour la sécurité des produits alimentaires et de consommation) vérifie la conformité à un système HACCP. Au sein de l'UE, la norme EN 1672-2 s'applique à la conception des machines destinées à l'industrie alimentaire. 

Des exigences strictes en matière d'hygiène

Les machines et les installations de l'industrie alimentaire sont nettoyées et désinfectées par des agents agressifs. Les câbles et les connecteurs utilisés doivent être résistants à ces agents agressifs. Les câbles ne doivent pas (même à long terme) présenter de fractures, de fissures, d'éclats ou de décollement. Des agents de nettoyage ou des résidus alimentaires restent dans les fractures et des bavures, des éclats et des flocons finissent dans les produits avec toutes les conséquences que cela entraîne. Il est évident que les câbles et les connecteurs ne doivent pas être absorbants, ni transmettre des odeurs, des couleurs ou des défauts indésirables aux aliments, ni contribuer à la contamination des aliments. 

 

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Câbles et connecteurs à conception hygiénique - ESCHA
Conception hygiénique des connecteurs - ESCHA

Conception hygiénique des câbles et des connecteurs

Les câbles et connecteurs classiques ne résistent pas aux détergents et désinfectants agressifs, ils finissent par se fissurer et s'écailler/éclater et, avec le temps, absorbent des liquides indésirables ou des résidus alimentaires. Les câbles et les connecteurs avec la "conception hygiénique" de l'ESCHA permettent aux composants d'être utilisés dans des applications où ils entrent en contact avec des aliments. Le contact entre les matériaux et les denrées alimentaires à traiter est évité et une protection élevée contre les agents de nettoyage est garantie. Les connecteurs (acier inoxydable/résistant à la corrosion) de la "conception hygiénique" se réfèrent aux directives de l'EHEDG et sont conformes aux lois et règlements de la FDA. 

Robuste et résistant aux substances agressives

La structure de surface spéciale des connecteurs empêche les résidus et les taches. Les écrous et les câbles en acier inoxydable à base de TPE, résistants aux vibrations, sont résistants aux produits de nettoyage certifiés par ECOLAB (résistance chimique). Cela permet de garantir que l'étanchéité, le revêtement et les propriétés optiques restent intacts à long terme face à l'utilisation régulière d'agents agressifs, même à des températures allant de -40°C à +105°C.

Un niveau de protection élevé

Le TPE est un matériau très résistant, bien adapté aux environnements difficiles et aux applications de transformation du lait. Pour les applications moins exigeantes que la transformation du lait, les câbles en PVC P00 et P01 (tous deux approuvés par UL) sont d'excellentes alternatives. Les câbles pour aliments et boissons ont un degré de protection IP65, IP67, IP68 et IP69, sont sans halogène et peuvent être utilisés dans des chemins de câbles.

Caractéristiques des câbles pour l'alimentation et les boissons

  • Disponible en M12x1 et M8x1
  • Écrou de blocage en acier inoxydable résistant aux vibrations
  • Certifié par ECOLAB
  • Température: -40°C à +105°C
  • Degré de protection: IP65 à IP69 
  • Standard: IEC 61076-2 
  • Classée UL
Câbles pour l'alimentation et les boissons | ESCHA
Ecrous moletés en plastique pour l'industrie alimentaire - ESCHA

Écrous moletés en plastique pour l'industrie alimentaire - Câbles et connecteurs ESCHA

Pour résister aux agents de nettoyage agressifs, des plastiques spéciaux ou de l'acier inoxydable V4A sont souvent utilisés. L'ESCHA a mis au point des connecteurs avec des écrous moletés en plastique économiques en "conception hygiénique". Une bonne alternative aux écrous moletés en acier inoxydable relativement coûteux!

Les nouveaux écrous moletés en plastique sont extrêmement robustes et peuvent être serrés à la fois à la main et avec une clé. En outre, ils répondent aux normes de protection selon IP67, IP68 et IP69 et sont résistants aux produits de nettoyage Ecolab. La conception hygiénique empêche l'accumulation de saletés et de résidus.

Les nouveaux écrous moletés en plastique sont disponibles pour les connecteurs M12 en versions à trois, quatre ou cinq pôles. Trois qualités de câble sont disponibles. En outre, vous pouvez choisir entre une version masculine et une version féminine, droite et coudée.

 

En savoir plus sur les écrous moletés en plastique de l'ESCHA

Catalogue des aliments et des boissons

Téléchargez le catalogue des câbles et connecteurs pour l'industrie alimentaire. Les matériaux conformes à la FDA garantissent une grande résistance aux agents de nettoyage et aux désinfectants acides et alcalins. 

Composants M8x1 et M12x1

Tous les composants M8x1 et M12x1 sont étanches à la poussière et à l'eau et sont protégés contre l'eau par un nettoyage à haute pression (IP65, IP67, IP68 et IP69). Avec le PVC et le PTE, nous avons le bon câble pour votre application. 

 

Télécharger le catalogue des produits alimentaires et des boissons

Catalogue des produits alimentaires et des boissons - ESCHA
T-type/H - Connecteurs pour aliments et boissons - ILME

Boîtier de connecteurs industriels Hygiénique | ILME T-type

Les connecteurs industriels métalliques classiques ont une grande résistance aux chocs et sont résistants aux agents de nettoyage et de désinfection agressifs, mais à long terme, les connecteurs industriels métalliques provoquent de la corrosion, par exemple par des températures élevées, des dommages, un électrolyte contenant de l'acide ou un joint en caoutchouc décomposé, avec toutes les conséquences que cela implique. 

Les ILME T-type/H et T-type/C sont des boîtiers thermoplastiques robustes et solides (haute résistance aux chocs), avec des joints spéciaux (joint silicone / caoutchouc HNBR, résistant aux détergents acides, aux graisses végétales et animales) et des leviers résistants à la plupart des produits chimiques et détergents, aux graisses animales et végétales, aux acides et aux détergents utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons.

Approuvé par ECOLAB

Les connecteurs industriels sont agréés ECOLAB® selon le protocole R&D/P3-E n° 40-1 et résistent au nettoyage à la mousse acide, à l'Ecofoam basique, aux nettoyants à mousse corrosive, aux désinfectants à base de chlore, à l'acide peracétique et aux désinfectants neutres. Les connecteurs de type T/H sont testés pour l'immersion et le nettoyage.

Degré de protection et température

Les logements sont faciles à nettoyer grâce aux surfaces lisses qui peuvent entrer en contact avec les aliments. Les boîtiers ont un indice de protection IP66 et IP69 selon la norme IEC 60529, ce qui permet de les nettoyer sous haute pression dans l'industrie alimentaire. Le boîtier de la série T/H peut supporter des températures de -50 °C à +70 °C (T-type/C : -40 °C à +70 °C), ce qui le rend idéal pour être utilisé dans les systèmes de réfrigération de l'industrie alimentaire. Le boîtier industriel dispose d'une sortie de câble M25, M32 et M40 et peut être construit de manière modulaire selon vos propres besoins. 

 

Voir les connecteurs industriels pour l'industrie alimentaire

Caractéristiques des connecteurs pour aliments et boissons

  • Haute résistance aux chocs 
  • Connecteur industriel modulaire 
  • Certifié par ECOLAB
  • Joint en silicone / caoutchouc HNBR
  • Température: -50 °C à +70 °C 
  • Degré de protection: IP66 à IP69 
  • Standard: IEC 60529
  • Sortie: M25, M32, M40
Connecteur de boîtier en T | ILME
Conception hygiénique - PDF Capteurs Rechner

La conception hygiénique: qu'est-ce que cela signifie et que devez-vous prendre en compte?

Dans l'industrie alimentaire, des boissons et pharmaceutique, il est très important que les parties de l'installation qui entrent en contact avec le produit soient conçues de manière hygiénique. Mais qu'est-ce que cela signifie réellement, une "conception hygiénique"?

La conception hygiénique est pertinente dans les secteurs suivants:

  • L'industrie alimentaire
  • Industrie des boissons
  • Industrie alimentaire Industrie des boissons
  • Industrie chimique
  • L'industrie cosmétique
  • Biotechnologie

 

En savoir plus sur la conception hygiénique des aliments et des boissons

Codeur incrémental pour les applications dans le domaine des aliments et des boissons

Le codeur SCH50IB de Scancon est spécialement conçu pour l'industrie alimentaire et d'autres environnements difficiles. Les codeurs sont fabriqués avec des roulements à billes industriels en acier chromé SAE 51200, un boîtier et un capot en acier inoxydable et un indice de protection IP67/IP69K. Les codeurs pour aliments et boissons fournissent la solution pour les applications de transformation des aliments. Les modèles à arbre plein et à arbre creux peuvent être utilisés dans des applications où le codeur est exposé à des pressions élevées et à des liquides corrosifs.

 

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Codeur pour aliments et boissons SCH50IB - Scancon

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